Si eres propietario de un restaurante, probablemente ya te hayas dado cuenta de que confiar en DoorDash conlleva una buena cantidad de desafíos. Claro, la comodidad está ahí, pero ¿esas elevadas comisiones, el control limitado sobre los datos de los clientes y la sensación de que tu marca es solo una más de un mar de otras? No es tan genial. Y seamos honestos: después de un tiempo, empieza a parecer que trabajas para ellos y no al revés.

Pero esta es la buena noticia: no tienes que quedarte con DoorDash para siempre. Existen muchas alternativas que pueden ayudarte a ahorrar dinero, recuperar el control de las relaciones con tus clientes y, aun así, hacer llegar tus alimentos a los clientes de forma rápida y confiable. En esta guía, analizaremos las mejores alternativas a DoorDash para 2025, para que puedas tomar la decisión correcta para el futuro de tu restaurante.

Razones clave para considerar cambiarse de DoorDash

Cambiar de DoorDash puede parecer un gran paso, pero si profundizas en las razones por las que muchos restaurantes están explorando alternativas, queda claro que el cambio podría valer la pena. Analicemos las principales razones por las que deberías considerar dejar DoorDash y buscar una plataforma que se adapte mejor a las necesidades de tu restaurante.

1. Estructura de comisiones y tarifas elevadas

Uno de los mayores quebraderos de cabeza para los restaurantes que utilizan DoorDash son las elevadas comisiones. Dependiendo de tu acuerdo, estas pueden oscilar entre un 15% y un asombroso 30%. Imagina ejecutar un pedido con éxito y luego darte cuenta de que una gran parte de tus ganancias se destina directamente a DoorDash. Ay.

Al cambiar a alternativas como ChowNow o Sauce, podría reducir drásticamente o incluso eliminar estas tarifas. Eso significa tener más dinero en el bolsillo para reinvertir en su negocio, ya sea para mejorar su menú, hacer marketing o simplemente para mantener a su personal satisfecho. Con el aumento de los costos de administrar un restaurante, conservar una mayor parte del dinero que tanto le costó ganar es más importante que nunca.

2. Pérdida de datos de clientes y control de las relaciones

Si alguna vez has sentido que te estás perdiendo conexiones significativas con tus clientes, no estás solo. Con DoorDash, no tienes acceso directo a los datos de tus clientes, lo que significa que no puedes enviar mensajes de seguimiento, ofrecer ofertas personalizadas o incluso fomentar la repetición de negocios de manera significativa. Básicamente, DoorDash conserva la información de contacto de tus clientes, lo que te dificulta construir relaciones a largo plazo.

Las alternativas como ChowNow le brindan acceso total a esos datos, lo que significa que puede fomentar esas relaciones y hacer que los clientes regresen. Esto es clave para fomentar la lealtad, algo que DoorDash simplemente no puede ofrecer.

3. Desafíos de marca con DoorDash

¿Alguna vez has hojeado DoorDash y te has perdido en un mar de nombres y logotipos de restaurantes? El problema con DoorDash es que tu restaurante no consigue destacar realmente. En lugar de crear una marca que los clientes reconozcan y en la que confíen, no eres más que otro nombre en un menú de infinitas opciones.

Con plataformas como Sauce o ChowNow, tu marca ocupa un lugar central. Obtienes una solución de marca blanca, lo que significa que tu logotipo, colores y la voz de tu marca son con los que interactúan los clientes. Es tu restaurante, tu marca, en cada paso del camino.

4. Saturación de la competencia en la plataforma

Todos hemos estado allí, buscando algo específico en DoorDash, solo para vernos abrumados por innumerables opciones. Con tantos restaurantes compitiendo por la atención, puede ser difícil destacar. ¿El resultado? Es posible que acabes luchando por la visibilidad con otros restaurantes similares, lo que dificultará la captación de la atención de los clientes potenciales.

Al cambiar a alternativas como Sauce o Grubhub, puedes dirigirte a más nichos de mercado o reducir la cantidad de competidores en tu categoría. Esto te permite crear un espacio para tu restaurante en el que destaquen tus ofertas únicas.

Las principales alternativas de DoorDash a considerar en 2025

Ahora que hemos explicado las principales razones para cambiarse, analicemos las mejores alternativas a DoorDash. Cada una de estas plataformas ofrece beneficios únicos, que te ayudan a decidir cuál se adapta a las necesidades de tu restaurante. Ya sea que busques un mayor control, tarifas más bajas o una mejor interacción con los clientes, vale la pena explorar estas opciones en 2025.

1. Uber Eats: un fuerte competidor con un amplio alcance

Uber Eats es uno de los nombres más importantes de la entrega de comida. Se beneficia de la red de viajes compartidos ya establecida de Uber, lo que le da una enorme base de clientes. Si buscas una amplia exposición rápidamente, Uber Eats es uno de los principales candidatos, especialmente para las empresas que también dependen de servicio de mensajería el mismo día modelos de velocidad y alcance.

Ventajas:

• Una enorme base de clientes que siempre buscan comida a domicilio.
• Integración con los servicios de viajes compartidos de Uber, lo que facilita a los clientes añadir un viaje a su pedido de comida.
• Acceso a las promociones y programas de fidelización de Uber Eats.

Contras:

• Altas comisiones, que pueden mermar tus ganancias.
• Control limitado sobre los datos y la marca de los clientes.
• Intensa competencia de miles de restaurantes.

Ideal para:

Restaurantes que desean una amplia exposición y pueden pagar tarifas más altas a cambio de llegar a un público más amplio.

2. Grubhub: una opción sólida para clientes leales

Grubhub existe desde hace años, lo que la convierte en una de las plataformas más establecidas en la industria de entrega de alimentos. Su base de usuarios es leal y ofrece a los restaurantes las herramientas para promover sus negocios de manera efectiva.

Ventajas:

• Una base de clientes de larga data con muchos usuarios leales.
• Herramientas de marketing como cupones y programas de fidelización.
• Se integra bien con los sistemas POS de restaurantes, lo que facilita las operaciones.

Contras:

• Al igual que Uber Eats, Grubhub cobra una comisión.
• Flexibilidad limitada para los restaurantes en términos de personalización de sus escaparates.
• Los clientes a veces están «escondidos» bajo la marca Grubhub en lugar de la propia marca del restaurante.

Ideal para:

Restaurantes que buscan aprovechar una base de clientes establecida con herramientas de marketing confiables.

3. ChowNow: la solución de marca blanca sin comisiones

ChowNow es una opción destacada para los restaurantes que desean reducir por completo las comisiones. Con ChowNow, obtiene una solución totalmente de marca blanca, lo que significa que sus clientes hacen pedidos directamente desde su sitio web, no desde una plataforma de terceros.

Ventajas:

• Sin comisiones, lo que le permite conservar todas sus ganancias.
• Control total sobre tu marca, con la identidad de tu restaurante en primer plano.
• Acceso a los datos de los clientes, que son invaluables para los programas de marketing y fidelización.

Contras:

• Tendrá que invertir tiempo y esfuerzo en marketing y adquisición de clientes.
• No tiene el mismo nivel de base de clientes que Uber Eats o Grubhub.
• Alcance limitado en comparación con las aplicaciones de entrega más grandes.

Ideal para:

Restaurantes independientes que buscan controlar su marca, los datos de sus clientes y una plataforma sin comisiones.

4. Sauce: soluciones de entrega flexibles y rentables

Sauce ofrece una solución flexible y rentable para restaurantes, sin comisiones. Esto lo convierte en una excelente opción para los restaurantes que buscan ahorrar dinero y, al mismo tiempo, ofrecer a sus clientes una experiencia de entrega perfecta.

Ventajas:

• Sin comisiones: sus ganancias son suyas.
• Opciones de entrega flexibles que le permiten elegir sus propios conductores o trabajar con la red de Sauce.
• Interfaz fácil de usar y seguimiento de pedidos en tiempo real.

Contras:

• Menor reconocimiento de marca en comparación con plataformas más grandes como Uber Eats o Grubhub.
• Base de clientes más pequeña, por lo que tendrás que generar tu propio tráfico.
• Herramientas de promoción limitadas en comparación con las plataformas más grandes.

Ideal para:

Restaurantes que quieren ahorrar en comisiones y tener más flexibilidad en la gestión de las entregas.

5. Toast POS: plataforma integrada para restaurantes de servicio completo

Toast POS no es solo un sistema de punto de venta, es una plataforma de gestión de restaurantes todo en uno. Se integra perfectamente con los servicios de entrega, lo que le permite gestionar todo, desde los pedidos en línea hasta los pagos en la tienda.

Ventajas:

• Integración total con su sistema POS para un funcionamiento fluido.
• Ofrece potentes análisis de datos e información sobre los clientes.
• Construido específicamente para la industria de restaurantes, ofrece soluciones a medida.

Contras:

• Requiere una inversión en la configuración de hardware y software.
• Más adecuado para restaurantes de servicio completo que para los modelos de servicio rápido o solo con entrega a domicilio.
• Pueden ser más complejas y costosas que las plataformas de entrega simples.

Ideal para:

Restaurantes de servicio completo que buscan una solución integrada que gestione sin problemas los pedidos en la tienda y en línea.

Cómo elegir la mejor alternativa a DoorDash para tu restaurante

Ahora que has visto las mejores alternativas, es posible que te preguntes cómo elegir la más adecuada para tu restaurante. No se trata solo de elegir la plataforma con las comisiones más bajas o la mayor base de clientes; se trata de seleccionar la que mejor se adapte a las necesidades únicas de su negocio. Repasemos algunas consideraciones clave que te ayudarán a tomar la mejor decisión.

1. Comprender las necesidades únicas de su restaurante

Cada restaurante es diferente. La plataforma que funciona de maravilla para uno puede no ser la mejor opción para otro. Por ejemplo, un restaurante de comida rápida e informal con mucho volumen podría beneficiarse de una plataforma con una gran base de clientes como Uber Eats, mientras que un restaurante de alta cocina puede necesitar una solución más personalizada y sin comisiones, como ChowNow.

Tómate un tiempo para evaluar qué es lo más importante para tu empresa:

• Control de clientes: ¿Quiere tener acceso directo a sus clientes o está de acuerdo con el control de terceros?
• Visibilidad de marca: ¿Mantener la marca de tu restaurante es una prioridad o necesitas la exposición que ofrecen las grandes plataformas?
• Flexibilidad de entrega: ¿Quiere utilizar sus propios conductores o se siente cómodo con una plataforma que gestione la logística?

Comprender sus necesidades únicas es el primer paso para encontrar la mejor alternativa.

2. Evaluación de las tarifas, el alcance de los clientes y la integración

Una vez que hayas identificado lo que más le importa a tu restaurante, es hora de analizar los números. Las estructuras tarifarias, el alcance de los clientes y la integración con los sistemas existentes desempeñarán un papel fundamental en el proceso de toma de decisiones.

• Tarifas de comisión: Si bien algunas plataformas como ChowNow y Sauce ofrecen modelos sin comisiones, otras cobran un porcentaje por pedido. Asegúrese de calcular cómo afectarán estas comisiones a sus márgenes de beneficio, especialmente si trabaja con márgenes ajustados.
• Alcance del cliente: Algunas plataformas, como Uber Eats y Grubhub, tienen una base de usuarios enorme, lo que significa una mayor exposición. Pero recuerda que más clientes también significan más competencia.
• Integración: Si ya utilizas un sistema POS u otro software, comprueba si la plataforma que estás considerando se integra perfectamente. Las plataformas como Toast POS ofrecen soluciones integrales, mientras que otras pueden requerir herramientas adicionales o entradas manuales.

3. Considerando la escalabilidad a largo plazo

A medida que su empresa crezca, sus necesidades pueden cambiar. Es fundamental elegir una plataforma que pueda adaptarse a sus necesidades. Por ejemplo, un restaurante independiente más pequeño puede empezar con una plataforma sin comisiones como ChowNow, pero a medida que se vaya expandiendo, puede que se beneficie de las herramientas de marketing y alcance más amplios de Grubhub o Uber Eats.

Piensa dónde quieres que esté tu restaurante dentro de 3 a 5 años y elige una plataforma que pueda crecer contigo. Busca funciones como el análisis, el soporte en múltiples ubicaciones y las herramientas de marketing que puedan ayudarte a escalar con éxito.

4. Probar e iterar

Antes de comprometerte por completo con una plataforma, considera la posibilidad de realizar una prueba piloto. Muchas alternativas ofrecen períodos de prueba o contratos flexibles, que te dan la oportunidad de comprobar si la plataforma se adapta a tu negocio.

Durante la prueba, recopile los comentarios de su personal y sus clientes. ¿El proceso de pedido es sencillo? ¿Los tiempos de entrega son consistentes? ¿Qué tan bien está gestionando la plataforma tus necesidades específicas?

Al probar primero la plataforma, puedes tomar una decisión informada y asegurarte de que es la adecuada para tu restaurante a largo plazo.

El impacto de cambiar de DoorDash a alternativas en el crecimiento de los restaurantes

Cambiar de DoorDash a una plataforma alternativa puede tener un impacto significativo en el crecimiento de tu restaurante. La plataforma adecuada puede proporcionar una mejor participación de los clientes, mejores márgenes de beneficio y más control sobre tu marca. En esta sección, analizaremos cómo el cambio a una plataforma de entrega más adecuada puede contribuir al éxito a largo plazo.

Lealtad del cliente y comunicación directa

Uno de los beneficios más poderosos de cambiarse de DoorDash es obtener el control sobre las relaciones con los clientes. Con plataformas como ChowNow o Sauce, tienes acceso a los datos de los clientes, lo que te permite interactuar directamente con ellos. Esto significa que puede establecer conexiones más sólidas y personales, ofrecer programas de fidelización y enviar mensajes de seguimiento para fomentar la repetición de sus negocios.

En DoorDash, estás limitado a comunicarte a través de la aplicación y no tienes forma de rastrear las preferencias de los clientes ni de enviar ofertas personalizadas. Recuperar el control de tus comunicaciones te permite crear relaciones duraderas, que son cruciales para construir una base de clientes leales que sigan regresando por más.

Marca y diferenciación en el mercado

La marca de tu restaurante lo es todo. Cuando confías en DoorDash, tu marca puede perderse entre el ruido, especialmente cuando los clientes se centran más en el precio o la comodidad. Si optas por una alternativa como ChowNow o Sauce, tienes la oportunidad de dar a conocer tu marca en primer plano. Estas plataformas ofrecen soluciones de marca blanca, lo que significa que sus clientes ven vuestro logotipo, sus colores y su marca, tal y como lo desea.

Construir una identidad de marca sólida no se trata solo de logotipos y colores; se trata de crear una experiencia que atraiga a tus clientes. Cuando la personalidad de tu restaurante brilla en cada interacción, te ayuda a diferenciarte de la competencia. Esa diferenciación es clave para atraer y retener clientes en un mercado cada vez más concurrido.

Ahorro de costes y mejores márgenes de beneficio

Las comisiones, tarifas y gastos de envío pueden acumularse rápidamente, especialmente en plataformas como DoorDash. Para los restaurantes que operan con márgenes reducidos, esas tarifas pueden ser una verdadera molestia. Al cambiarte a plataformas sin comisiones como ChowNow o Sauce, puedes quedarte con una mayor parte de tus ganancias. Esto le permite reinvertir en las áreas que más importan, ya sean ingredientes de calidad, un mejor servicio al cliente o esfuerzos de marketing para atraer nuevos clientes.

Esto no solo mejora sus resultados, sino que también abre nuevas posibilidades para la salud financiera de su restaurante. Más ahorros significan que puede hacer crecer su negocio sin preocuparse constantemente por los gastos generales.

Conclusión: elegir la alternativa adecuada a DoorDash para el futuro de su restaurante

Cambiar de DoorDash a una alternativa más adecuada puede transformar el futuro de tu restaurante. Ya sea para controlar los datos de los clientes, ahorrar en comisiones o mejorar la visibilidad de tu marca, la plataforma adecuada puede ayudarte a alcanzar tus objetivos empresariales. Alternativas como ChowNow y Sauce ofrecen opciones sin comisiones, mientras que plataformas como Toast POS ofrecen una solución integral para optimizar sus operaciones.

En última instancia, la decisión se reduce a lo que más le importa a su restaurante, ya sea el ahorro de costos, la participación del cliente o el poder de marketing. Al hacer el cambio, no solo reducirás los gastos generales, sino que también posicionarás a tu restaurante para el éxito a largo plazo. Tómate el tiempo para explorar tus opciones y elegir la plataforma que ayudará a tu restaurante a prosperar.